mercoledì 26 novembre 2003

THE WINE WAY presenta "L'aria delle colline e il vino come colore e poesia" interpretati dalle pitture di DIANA LOMEIHING e dalle sculture di RICCARDO FRANCO


S p a z i o  A r t e  C a l i g a r i s
Antichi granai del Castello
Costigliole d'Asti (Asti)

in collaborazione con

Comune di Costigliole d'Asti
Provincia di Asti


Cantina dei vini di Costigliole
Le news....

- sabato 8 novembre 2003 – ore 16,00: presentazione del libro “Scrittori in vendemmia” (Newton & Compton editori, 2003). L’idea del libro ha origine da uno dei principali obiettivi del Parco Culturale del Premio Grinzane Cavour: rafforzare il filo che unisce la cultura della parola scritta e la “cultura materiale” che è conoscenza e valorizzazione del territorio. Nell’autunno 2000 il Premio Grinzane Cavour ha organizzato un’originale iniziativa che ha coinvolto dieci scrittori di fama internazionale. Il gallese Russell Celyn Jones, l’inglese Joanne Harris, il congolese Jadelin Mabiala Gangbo, l’irakeno Younis Tawfik e gli italiani Eraldo Affinati, Giorgio Calcagno, Bruno Gambarotta, Raffaele Nigro, Roberto Pazzi e Filippo Tuena hanno avuto modo di vivere in prima persona l’antico rito della vendemmia nelle più suggestive zone vitivinicole astigiane (Agliano, Calamandrana, Canelli, Castagnole delle Lanze, Corsione, Costigliole d’Asti, Loazzolo, Mombaruzzo, Rocchetta Tanaro e San Marzano Oliveto). Il volume raccoglie in pagine inedite le loro sensazioni in racconti che, pur nella loro diversità, confermano il ruolo di stimolo esercitato dalla “musa della vite e del vino” sulla creatività artistica e letteraria. Il progetto di questo volume, ideato dal Premio Grinzane Cavour e realizzato in collaborazione con la Provincia di Asti e col contributo della Regione Piemonte e della Comunità Europea, è nato con lo scopo di coinvolgere gli intellettuali nelle atmosfere e nelle suggestioni che la vita in collina può restituire, realizzando contemporaneamente un’azione promozionale del territorio agricolo e delle sue risorse. Prenderanno parte alla presentazione Giuliano Soria, Presidente del Premio Grinzane Cavour, Roberto Marmo, Presidente della Provincia di Asti, e alcuni degli scrittori coinvolti.


- domenica 9 novembre 2003 – ore 10,30: “Vino e Salute: recenti progressi – Il vino allunga la vita e previene le malattie ? ”. Coordinatore scientifico: prof. Aldo Bertelli della Facoltà di Medicina dell’Università di Milano. Moderatore: Sergio Miravalle, giornalista “La Stampa”. Interverranno: prof. Ferruccio Berti, Dipartimento di Farmacologia dell’Università di Milano, prof. Angelo Nicolin, Dipartimento di Farmacologia dell’Università di Milano, prof. Giovanni Ronca, Dipartimento di Biochimica Università di Pisa, prof. Riccardo Ghidoni, Laboratorio di Biochimica e Biologia Molecolare Università di Milano, dott.ssa Angela Conte, Dipartimento Interdisciplinare di Scienze Agrarie Università di Modena e Reggio Emilia. Al termine del convegno il Comune di Costigliole d’Asti assegnerà al prof. Aldo Bertelli, farmacologo di fama internazionale, il premio “Il Tiglio d’Oro”, opera dell'artista orafo Zavattaro di Canelli, che il Comune riconosce ad un “figlio” celebre del paese. Le precedenti edizioni sono state assegnate a Riccardo Bellone, per 30 anni Sindaco di Costigliole; Guido Alciati, noto ristoratore di Costigliole; prof. Giuliano Soria, Presidente del Premio Grinzane Cavour; I.C.I.F., (Italian Culinary Institute For Foreigners), l’importante scuola di perfezionamento per cuochi professionisti di tutto il mondo, che ha sede in Costigliole d'Asti nell’antico Castello degli Asinari.


- SABATO 8 NOVEMBRE ore 18.00, L’Associazione Culturale “THE WINE WAY” presenta “L’aria delle colline e il vino come colore e poesia” interpretate dalle pitture di Diana Lomeihing e dalle sculture di Riccardo Franco presso lo Spazio Arte Caligaris, “Antichi Granai”, Rocca di Costigliole d’Asti (vedi comunicato allegato).


- LUNEDI' 10 NOVEMBRE - ore 16,00, saranno assegnati importanti premi e precisamente:


- “Vestire la Barbera”, intitolato alla memoria del celebre ristoratore costigliolese Guido Alciati, attribuito al produttore della bottiglia meglio abbigliata, secondo il giudizio espresso con apposita scheda dai visitatori dell’importante appuntamento.
- "Amico della Barbera" attribuito dall'Associazione nazionale "Città del Vino" ad un giornalista straniero che si sia distinto nel divulgare la conoscenza del vino e del territorio del Barbera e nel promuovere la Barbera come occasione per favorire il turismo del vino, la conoscenza del paesaggio e dei suoi produttori. Il riconoscimento consiste nell’assegnazione di 365 bottiglie di vino Barbera. Quest’anno il premio sarà assegnato al giornalista Andreas MARZ, caporedattore della rivista svizzera “Merum” dall’anno della sua fondazione (1994), rivista specializzata sul vino italiano in lingua tedesca. Ha scritto numerosi articoli sulla Barbera ed il suo territorio che conosce molto bene ed apprezza. Andreas Marz è nato a Basilea, risiede in Toscana dove produce vino ed olio. E’ ingegnere agronomo con specializzazione in viticoltura ed enologia, laurea conseguita al Politecnico di Zurigo. Dal 1990 al 93 è corrispondente per l’Italia di Vinum, co-fondatore nel 1994 di una casa editrice a Basilea (la Merumpress AG) che edita la rivista Verum e ne diventa caporedattore e lo è anche oggi. Collabora anche a diverse riviste e pubblicazioni tedesche e svizzere.
Nell’edizione 2001 il premio è stato consegnato alla memoria del giornalista Rolf Kriesi, fondatore nel 1980 della rivista "Vinum”. Nell’edizione 2002, il premio è stato assegnato al giornalista - scrittore Burton Anderson. Nato a Minnesota, Stati Uniti, ha lavorato come cronista a diversi giornali in America ed Europa e come caposervizio nella redazione dell'International Herald Tribune a Parigi.


In collaborazione con ASTI TURISMO, sarà istituito inoltre un servizio di navetta gratuito per domenica 9/11 con partenza da Asti (piazza Alfieri angolo Ufficio Asti Turismo) per Costigliole (Cantina dei Vini) e Canelli (Fiera Regionale del Tartufo- Piazza Carlo Gancia) e ritorno.



La manifestazione, giunta alla undicesima edizione, è organizzata dal Comune e dalla Cantina dei Vini di Costigliole d'Asti con il patrocinio del Premio Grinzane Cavour - Parco Culturale ed in collaborazione con Regione Piemonte, Provincia di Asti, Comunità delle Colline “Tra Langa e Monferrato”, Astiturismo, Associazione Nazionale Città del Vino, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, Banca d’Alba, Cassa di Risparmio di Asti S.p.a., Banca Sanpaolo Spa, Gruppo Somet.


COME RAGGIUNGERE COSTIGLIOLE D'ASTI:

Costigliole d'Asti, situata a 14 Km. dal capoluogo è raggiungibile uscendo al casello Asti-Est dell’autostrada A21, proseguendo poi sulla superstrada che collega Asti ad Alba ed imboccando l'uscita di Isola d'Asti o quella della fraz. Motta di Costigliole.
Situato nel cuore dell’Alto Monferrato, a due passi dalla Langa, è il paese con il maggior numero di ettari coltivati a vite in ambito regionale. E’ Città del Vino e caratterizza ogni Sua attività promozionale con il marchio “Costigliole. Motore di Cultura”.
Barbera il Gusto del Territorio vuole rappresentare anche un’occasione per poter trascorrere un week-end nelle nostre colline e poterne apprezzare i prodotti tipici, il paesaggio, la cultura e naturalmente il vino !!



Ringraziando anticipatamente per l'attenzione che vorrete prestarci, saremo onorati di poterLa incontrare in occasione della manifestazione e pertanto La preghiamo di preannunciarci la Sua visita o comunque di presentarsi alla Segreteria Stampa della manifestazione.


http:// Cantinavini.it //


domenica 23 novembre 2003

Berge Wasser Schildkröten Monti Acque Tartarughe

Aquerelle und andere Sachen
Mineralheilbad Andeer
CH-7440 Andeer




lunedì 10 novembre 2003

MACROBIOTICA di Michio Kushi

MACROBIOTICA di Michio Kushi
autori   Michio Kushi con Stephen Blauer
grafica   Paolo Giomo
disegni al tratto   Tim Peterson
illustrazioni ad acquerello   Diana LoMeiHing
traduzione   Marco Longhi (Paripurna) dall'originale americano
The macrobiotic Way
edito da
Avery, Publishing Group Inc., Wayne, New Jersey
redazione   Maurizio Migliori
editore   red./studio redazionale
via Volta 43, 22100 Como
I edizione: 1987
II ristampa: 1990


Gli autori
Michio Kushi è attualmente il più conosciuto esponente della macrobiotica. Il suo impegno per la salute e la pace è iniziato più di 30 anni fa al seguito del fondatore del movimento macrobiotico, George Ohsawa. La sua attività si è concretizzata in due organismi educativi internazionalmente conosciuti, la East West Foundation e il Kushi Institute. Autore di numerosi testi di macrobiotica. M. kushi risiede a Massachusetts.

Stephen Blauer ha tratto dall'incontro con M. Kushi il bisogno di comprenderne l'approccio complessivo ai problemi della salute e di spiegarlo in termini semplici al grande pubblico. Un obiettivo che ha raggiunto assumendosi il compito della stesura materiale di questo testo di M. Kushi.

Diana LoMeiHing è l'autrice delle preziose illustrazioni ad acquerello che corredano questa edizione italiana. Nata a Hong Kong, vive a Milano, dove ha un negozio di macrobiotica. Il suo delicato e raffinato stile pittorico è internazionalmente celebrato, in Oriente così come in Occidente.

alcune tra le 16 illustrazioni del libro



... Dobbiamo perciò essere grati ai Cinesi
per questa loro felice confusione tra medicina e cibo,
poichè ciò rende la loro medicina
meno medicina, e il loro cibo più di un cibo.
da Il piacere di vivere di Lin Yu Tang




Libreria Universitaria
Macrobiotica







Descrizione

La macrobiotica è una scienza dell'alimentazione messa a punto in Giappone all'inizio del ventesimo secolo sulla base di antiche tradizioni. L'idea che sta dietro la dieta è semplice e si basa sui principi filosofici orientali dell'equilibrio e dell'armonia: i nostri bisogni alimentari sono determinati dalla situazione geografica e climatica, dal livello di attività e dalla nostra fisiologia. La macrobiotica considera fonte primaria di nutrimento cibi tradizionali, come i cereali integrali, i fagioli e le verdure raccolte sul luogo di produzione. La dieta, inoltre, include vegetali marini e alcune specie di pesci.

Dettagli del libro